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Vasalissa Chocolatier: La tradición y la pasión familiar que se reinventa en cada generación

Una historia familiar de mujeres líderes que inspiran a través de su creatividad, pasión y espíritu emprendedor. Donde la tradición familiar y la pasión por el chocolate siguen vigente en la tercera generación. Vasalissa Chocolatier es el resultado de una historia familiar de chocolateros europeos que hicieron de esta pasión Leer más…

Café Cabrales: cómo cambiar sin perder la mística familiar: «entre nosotros el apellido genera más obligaciones que derechos»

Desde Mar del Plata provee, entre otros, a McDonald’s. «No hacemos locuras», dice Martín Cabrales, su presidente. En 1926, con 18 años, Antonio Cabrales abandonó Asturias y se embarcó hacia la Argentina. En Buenos Aires comenzó a trabajar en “Al Grano de Café”, una firma en el centro porteño, elaboradora, Leer más…