Historias de Empresas Familiares
Café Cabrales: cómo cambiar sin perder la mística familiar: «entre nosotros el apellido genera más obligaciones que derechos»
Desde Mar del Plata provee, entre otros, a McDonald’s. «No hacemos locuras», dice Martín Cabrales, su presidente. En 1926, con 18 años, Antonio Cabrales abandonó Asturias y se embarcó hacia la Argentina. En Buenos Aires comenzó a trabajar en “Al Grano de Café”, una firma en el centro porteño, elaboradora, Leer más…